Paso a paso
Precalienta el horno a 180°C.
Hierve una olla con agua, cocina la pasta durante 10-12 minutos hasta que esté blanda. Cuando esté cocida, escúrrela y colócala en un recipiente apto para horno, asegurándote de que la pasta solo llene la mitad del recipiente.
Pica los champiñones, cebollas, ajo, albahaca y jamón.
Calienta el aceite en una sartén y añade las cebollas, ajo y champiñones hasta que estén blandos (2-3 minutos).
Añade los tomates troceados, el puré de tomate, agua y chicharos - remueve, tapa y cocina a fuego lento durante 5-10 minutos (hasta que la salsa espese ligeramente).
Añade la albahaca y el jamón picado.
Vierte la salsa sobre la pasta y mezcla bien. Coloca en el horno durante 10 minutos.
Deja enfriar. Tritura o haz puré la pasta hasta obtener una textura suave con pequeños trozos. Sirve una cuarta parte en un tazón con tenedor o cuchara.
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Las recetas son una excelente forma de empezar, pero la nutrición requiere supervisión personalizada. Asegurémonos juntos de que tu bebé crece sano.
Ingredientes
- 100g de pasta blanca
- 2 champiñones (35g)
- 1/2 cebolla pequeña, pelada (35g)
- 1 diente de ajo, pelado y machacado
- 1/2 cucharada de albahaca fresca
- 40g de jamón
- 1 cucharadita de aceite vegetal
- 100g de tomates troceados en lata (1/4 de lata)
- 1 cucharadita de puré de tomate
- 40g de chícharos
- 50ml de agua
Contiene
Verifica siempre las etiquetas de los ingredientes.